ALLERGENI MOLECOLARI - ISOFLAVONE REDUTTASI

 

ALLERGENI MOLECOLARI - ISOFLAVONE  REDUTTASI  - ISOFLAVONE REDUCTASE

 

Fanno parte delle ossidoreduttasi NADP-dipendenti, enzimi implicati nel metabolismo vegetale secondario.
Tali enzimi possono avere funzioni difensive sia attraverso la sintesi di fitoalessine sia attraverso la sintesi di lignani (azione meccanica).

Non rappresentano in genere allergeni maggiori.

 

PRINCIPALI FONTI ALLERGENICHE

(da www.allergome.org)

 

NOME

FONTE

VIA SENSIBILIZZAZIONE

Bet v 6

Betula verrucosa

Birch - Betulla

Inalazione

Cit s IFR

Citrus sinensis

Orange – Arancia

Ingestione

Cry i IFR

Cryptomeria japonica

Japanese cedar – Cedro giapponese

Inalazione

Dio k IFR

Diospyros kaki

Persimmon o Sharon fruit – Caco o Cachi

Ingestione

Fra e 12

Fraxinus excelsior

Ash – Frassino

Inalazione

Heb b IFR

Hevea brasiliensis

Latex – Albero della gomma

Inalazione

Contatto cutaneo

Lit c IFR

Litchi chinensis

Lychee – Litchi

Ingestione

Ole e 12

Olea europaea

Olive tree – Olivo

Inalazione

Pyr c 5

Pyrus communis

Pear – Pera

Ingestione

 

 

 

Principali fonti documentali generali in Cultura Allergologica

Per eventuali approfondimenti, alcune fonti documentali specifiche:

Kawamoto S., Fujimura T, et al. Molecular cloning and charatcterization od a new Japanese cedar pollen allergen homologous to plant isoflavone reductase family. Clin Exp Allergy 2002;32:1064-1970

Pauli G. Allergènes végétaux alimentaires identifies (en dehors de l’arachide). Rev Fr Allergol 2011;51 :56-62

Malandan H, Lavaud F. Allergénicité des protéines de défense végétale. Rev Fr Allergol  2004;44 :469-475